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キャベツたっぷりトマトフープ
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キャベツたっぷりトマトフープ-レシピのメイン写真

キャベツたっぷりトマトフープ

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme

甘とうがらしが入ったピリ辛なトマトスープです。
キャベツを半分入れて、スープだけで満腹になりました。
このレシピの生い立ち
ベーコンと甘とうがらしなどを使ってアラビアータを作ろうとしましたが、パスタがないことに気づき、途中でスープにしたものです。
この材料でコンソメと水、グリル野菜、キャベツを除けばアラビアータソースになるはずです。

甘とうがらしが入ったピリ辛なトマトスープです。
キャベツを半分入れて、スープだけで満腹になりました。
このレシピの生い立ち
ベーコンと甘とうがらしなどを使ってアラビアータを作ろうとしましたが、パスタがないことに気づき、途中でスープにしたものです。
この材料でコンソメと水、グリル野菜、キャベツを除けばアラビアータソースになるはずです。

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ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme

甘とうがらしが入ったピリ辛なトマトスープです。
キャベツを半分入れて、スープだけで満腹になりました。
このレシピの生い立ち
ベーコンと甘とうがらしなどを使ってアラビアータを作ろうとしましたが、パスタがないことに気づき、途中でスープにしたものです。
この材料でコンソメと水、グリル野菜、キャベツを除けばアラビアータソースになるはずです。

甘とうがらしが入ったピリ辛なトマトスープです。
キャベツを半分入れて、スープだけで満腹になりました。
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ベーコンと甘とうがらしなどを使ってアラビアータを作ろうとしましたが、パスタがないことに気づき、途中でスープにしたものです。
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材料

  • ベーコン 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • シメジ 1パック
  • オリーブオイル 大さじ2/3
  • 甘とうがらし 10本
  • トマト 3個
  • キャベツ 1/2個
  • ケチャップ 約おたま一杯弱
  • 塩胡椒 適宜
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 冷凍食品イタリア野菜のグリル 1袋
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    ベーコン、甘とうがらし、玉ねぎ、シメジをオリーブオイルで炒める。

    • キャベツたっぷりトマトフープ作り方1写真
  2. 2

    冷凍食品のイタリア野菜のグリルを一袋加える。

    • キャベツたっぷりトマトフープ作り方2写真
  3. 3

    ぶつ切りにした湯むきトマトとキャベツを加え、水、コンソメ、ケチャップ、塩胡椒、粉チーズを加えて5分煮る。

    • キャベツたっぷりトマトフープ作り方3写真
  4. 4

    • キャベツたっぷりトマトフープ作り方4写真
  5. 5

    完成です。
    材料は、トマトスープにマッチする野菜、レタスやブロッコリー、じゃがいも、人参、ご自由にチョイスして下さい。

    • キャベツたっぷりトマトフープ作り方5写真

コツ・ポイント

味を整える時に塩を控えて粉チーズを使いました。

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ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme
2020/12/04 11:07に公開
ここ数年はグルテンフリーです。思いついた料理を備忘録として利用しています。が‼︎作ったレシピを見返すと、なんと!美味しそうなものが一つもないことに気付きました。もう少し丁寧に作り、見栄え良く盛り付けたらマシに見えるのかもしれません。が!これが私の全力です。料理は冒険!これからも全力で冒険料理を続けていこうと思います。つくレポでは更なる工夫をしていただきありがとうございます。
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このレシピのキーワード

シメジ トマト キャベツ ベーコン 玉ねぎ ケチャップ

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