大根の葉をみじん切りします。（先の方の葉の大きいところは捨てた方が良いかも）

フライパンで挽肉を炒めます。ある程度火が通ったら、①の葉を加えてしんなりするまで炒めます。

炒まったら調味料を加えて煮詰めます。

ある程度煮詰まって水分が無くなったら出来上がり！ごま油を少したらして風味付けしてもグッドです。