小松菜人参醤油ナムル(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
香味野菜不使用
においを気にしたくていい
簡単な醤油ナムル
このレシピの生い立ち
数ヶ月前に予約してあった診察日で病院に行く日
にんにくや生姜が好きな自分ですがにおいはNGだ
コロナ流行ってるのに病院には行きたく無いと言う気持ち
２月に切除手術で入院の予定
子供の入院で付き添い必須
個室を予約したけどコロナで気が気で無い
小松菜人参醤油ナムル(簡単)
香味野菜不使用
においを気にしたくていい
簡単な醤油ナムル
このレシピの生い立ち
数ヶ月前に予約してあった診察日で病院に行く日
にんにくや生姜が好きな自分ですがにおいはNGだ
コロナ流行ってるのに病院には行きたく無いと言う気持ち
２月に切除手術で入院の予定
子供の入院で付き添い必須
個室を予約したけどコロナで気が気で無い
アプリでひらく作り方
- 1
醤油のナムル
ご飯
お酒進みます
にんにくや生姜の
香味野菜不使
臭いが気にならない
癖の無い醤油味のナムル -
- 2
①
小松菜人参(使いきり)
レンジ加熱した処理
ID21414172小松菜と人参
(下茹で済み)
約200g用意する -
- 3
②
①を加熱した
保存容器に
ほぐして
戻し入れて
★を加える -
- 4
③
よく
混ぜ合わせて
完成 -
- 5
香味野菜不使用
臭いが気にならない
醤油ナムル外出予定があるので
臭いが
気にならない様に
作りました -
- 6
小松菜人参生姜ナムル(簡単)
ID21413414こちらは生姜
-
- 7
小松菜人参にんにくナムル(簡単)
ID21413509こちらはにんにく
-
コツ・ポイント
にんにくや生姜などの香味料野菜は加えず調味しました
家庭でレンジメーカーの火力が違うので様子を見ながら加熱を行う
水にさらして小松菜の青臭さを取り除きます
野菜はかたく絞り水分をしっかり切る
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