♪ひじき煮♪
♡ここはな♡ @cook_40243824
2020.12.29人気検索トップ10入り感謝☆
濃い目の味付けでご飯が進みます！
余ったらごはんに混ぜておにぎりにも！
このレシピの生い立ち
定番のひじき煮ですが、柔らかくなりすぎないように、炒め煮にしました。
♪ひじき煮♪
2020.12.29人気検索トップ10入り感謝☆
濃い目の味付けでご飯が進みます！
余ったらごはんに混ぜておにぎりにも！
このレシピの生い立ち
定番のひじき煮ですが、柔らかくなりすぎないように、炒め煮にしました。
作り方
- 1
ひじきはざるに入れ、さっと洗う。
-
- 2
人参は細切りにする。
-
- 3
ちくわは斜めに薄く切る。
-
- 4
油揚げは油抜きをし、1cm角くらいに小さく切る。
-
- 5
いんげんは2cmくらいの長さに切る。
- 6
フライパンにごま油を熱し、①～⑤を炒める。
-
- 7
★の調味料を入れ、味が馴染むまで炒める。
- 8
ごまを振りかけ、出来上がり！
-
コツ・ポイント
油揚げは必須！味が染みておいしいですよ。
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げっちゅうキッチン -
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