とりあえず温かい汁物が欲しい。そんな時にどうぞ。このレシピの生い立ち久しぶりに正統な和食の朝ごはん。
耐熱の器に鰹節、味噌、味の素を入れる。
冷凍のナス、小ネギなど好きな具材を入れ、沸かした熱湯をその上から注ぎ入れる。
よく混ぜて味噌を溶かす。
味噌が溶けたらそのまま器を電子レンジに入れ、1分30秒ほど加熱したら出来上がり。
市販の冷凍野菜は便利だね。味噌もパックごと冷凍保存しておくとカチカチにならないので楽ですよ。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
