鶏の胸肉1枚を食べやすい大きさにカットして、カレー粉小2をまぶしておく。

ピーマンを縦に細切りしておく。

鶏の胸肉を炒める。火が通ったら、
もやしとピーマンも投入して、更に炒める。塩コショウする。

カレー粉小2をかけて、全体に混ぜ合わせる。火はつけたままです。

蓋をして、5分ほど火を通す。
5分経ったら、蓋をとって、水分をとばすように炒める。

出来上がり。