アスパラ、エビ、エリンギのカレー炒め
くっちゃん26265 @cook_40267788
カレーの壺を使ったカレー炒めです。栄養もとれてほんのりカレーの味！
このレシピの生い立ち
アスパラとエビを炒めようとした時に思いつきました。カレーの壺でいつもの味にアクセントを。
アプリでひらく作り方
- 1
エビは、片栗粉をまぶしておく。
-
- 2
アスパラは2cmの長さ、エリンギは半分の長さ、5ミリ幅に切る。
-
- 3
カレーの壺小さじ2を水でといておく。今回はマイルドを使用しました。
-
- 4
フライパンに油を注ぎ、エビを炒める。
-
- 5
エビの色が変わったら、アスパラとエリンギも炒める。
-
- 6
全体的に火が通ったら、（３）を加えてさらに炒め、完成♪
-
コツ・ポイント
カレーの壺で何かできないかな？と考えていました。エビとアスパラは黄金の組み合わせ♪
リアクション
レシピ作者
簡単で美味しくて弁当や夕飯に使える料理を勉強中です。炊飯器料理を研究中！他にもたくさん作りたい。作ったものは「つくレポ」に書いています。みなさんの料理を参考にしたいです。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21427249
