米粉の絞り出しクッキー

キツネコ
キツネコ @cook_40401381

米粉活用!米粉で作れるクッキーです。サクサクしていて、軽く食べれるのでお子さんも好きになるはず!他にも色んなアレンジを!
このレシピの生い立ち
米粉を使ってすぐに食べれる簡単なお菓子を作りたかったので!

米粉の絞り出しクッキー

米粉活用!米粉で作れるクッキーです。サクサクしていて、軽く食べれるのでお子さんも好きになるはず!他にも色んなアレンジを!
このレシピの生い立ち
米粉を使ってすぐに食べれる簡単なお菓子を作りたかったので!

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材料

40枚分
  1. 米粉 100g
  2. グラニュー糖 30g
  3. 1個
  4. 無塩バター 50g
  5. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    バター、卵は室温にもどしておく!そしたら、バター、グラニュー糖、バニラエッセンスを混ぜる。

  2. 2

    なめらかになるまで混ぜたら、卵を加える。

  3. 3

    米粉を加え、ひとまとまりにする。

  4. 4

    口金を付けた絞り出し袋に入れ、
    オーブンシートをひいた天板にお好みの形で絞り出す。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで14~18分焼く。(焼き色が足りない場合は1分ずつ追加して下さい!)

コツ・ポイント

焼き時間は目安なので、ご家庭のオーブンで調整してください。お好みでチョコチップやグラニュー糖をかけても美味しいです!

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