鶏肉とネギのポン酢炒め

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micim♡ @cook_40295737

ネギと鶏肉のさっぱりポン酢炒めです!!
このレシピの生い立ち
ネギを沢山頂いたので☆

鶏肉とネギのポン酢炒め

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ネギと鶏肉のさっぱりポン酢炒めです!!
このレシピの生い立ち
ネギを沢山頂いたので☆
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材料

2人分
  1. ネギ 1本
  2. むね肉 250g
  3. ☆醤油 小さじ2
  4. ☆調理酒 小さじ2
  5. ポン酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    ネギの白い部分を縦に半分にした後
    横に2､3cmくらいに切る

  2. 2

    鶏肉(今回はむね肉)を1口大に切る

  3. 3

    切った鶏肉に☆を入れて揉み込む

  4. 4

    油を引いたフライパンでネギと③を
    炒める

  5. 5

    鶏肉に火が通ったらポン酢を入れ
    3分程煮詰めたら完成

コツ・ポイント

ネギは縦に切った輪切りにすると
炒めた時にバラけるので
食感が欲しい方は輪切りにして下さい!
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