焼肉屋さんの塩ダレさっぱりきゅうり☆

むすめ!
むすめ! @cook_40355046

さっぱりだけど旨味もあってとっても食べやすい神レシピです.ᐟ.ᐟ
あと1品欲しい時やおつまみにも役立ってくれます♡
このレシピの生い立ち
きゅうりが食べたかった^_^

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ●塩 小さじ1/2〜小さじ1
  3. 鶏ガラの素 小さじ1/3
  4. レモン汁(あれば) 小さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. ●胡椒、にんにく 適量
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    割り箸できゅうりを挟み、蛇腹切りのように薄く切る(片面だけでOK!)

  2. 2

    きゅうりを1、2cmくらいの長さに手でポキポキ折り、ポリ袋に入れる

  3. 3

    ●の調味料を全て加えてよくもみ混ぜ、冷蔵庫で15分から30分漬けたら完成!♡

コツ・ポイント

時間がある方はもっと長い時間漬けた方が味が染みますっ!
もちろん15分だけでもすっごい美味しい( ᐪ꒳ᐪ )

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