簡単!丸ごと豪快に☆ピーマンの肉詰め弁当

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
ピーマンにハンバーグのタネを詰めるだけ!小麦粉など使わずに、ピーマンとタネがバラけることなし☆食べ応えも満点!
このレシピの生い立ち
蓋を閉めると、すべて潰れる弁当
簡単!丸ごと豪快に☆ピーマンの肉詰め弁当
ピーマンにハンバーグのタネを詰めるだけ!小麦粉など使わずに、ピーマンとタネがバラけることなし☆食べ応えも満点!
このレシピの生い立ち
蓋を閉めると、すべて潰れる弁当
作り方
- 1
ピーマンは、親指でヘタのところをぐっと押し、取り出します
種子は、食べれるのでキレイに取り除かず、あまり気にしない - 2
ハンバーグのタネを冷凍していたのでそれをスプーンなどで、ぎゅうぎゅうに詰め込みます
参照ID: 21132793 - 3
油(大さじ1)を中火であたため、ヘタの部分から焼いていきます。転がし全面に油がからんだら蓋をし、蒸し焼きします
- 4
7〜8分ほど蒸し焼きしたら、ケチャップ、オイスターソース(大さじ1.5くらいづつ)、酒(大さじ1)を入れ煮詰めます
- 5
タレが煮詰まり、全体にタレが絡めば完成!
- 6
おかず
・ツナマヨ卵焼き
・焼きそば
コツ・ポイント
・ピーマンのタネは、気にしない
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