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人参入れてもok!ミートーボール
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人参入れてもok!ミートーボール-レシピのメイン写真

人参入れてもok!ミートーボール

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材料

  • 玉ねぎ 1/4個
  • ひき肉 300g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • にんじん ひき肉の代わり
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    ボウルに玉ねぎ、ひき肉、片栗粉、塩を入れてこねる(今回はにんじん入り)

    • 人参入れてもok!ミートーボール作り方2写真
  3. 3

    油を引いたフライパンにならべる中火で加熱

    • 人参入れてもok!ミートーボール作り方3写真
  4. 4

    じゅーじゅーしてきたら酒を入れて蓋をして弱中火にして5分待つ

  5. 5

    砂糖、ケチャップ、醤油、酢をいれてからめる

    • 人参入れてもok!ミートーボール作り方5写真
  6. 6

    完成

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クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
2023/03/31 07:35に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 にんじん 酒 玉ねぎ ケチャップ

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