あんこ、ゴマ以外をホームベーカリーに投入し、パン生地コーススタート！

生地ができたらガス抜きし、八等分して丸めてベンチタイム15分。

あんこを八個丸めておく。

パン生地を丸く拳でつぶし、あんこを包む。

とじ目を下にし、いざ二次発酵。40℃15分。

ドリュールを塗り、ゴマを適量のせ焼く。180℃15分。