作り方
- 1
★を入れて、下処理済のタケノコを細切り、しめじを小房で炒める。
-
- 2
◎で味付けをする。
-
- 3
水分を飛ばすように炒め、火を落としたら、※を振る。
火を落としてからが味が染みる。 -
- 4
器に盛る。
-
コツ・ポイント
筍の水煮を使ってもイイです。
サッと炒めるのがコツ！
火を落としてから味が染みる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21428433
★を入れて、下処理済のタケノコを細切り、しめじを小房で炒める。
◎で味付けをする。
水分を飛ばすように炒め、火を落としたら、※を振る。
火を落としてからが味が染みる。
器に盛る。
筍の水煮を使ってもイイです。
サッと炒めるのがコツ！
火を落としてから味が染みる。
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