米粉活用＊ごまのチュイールクッキー
あかりんごきっちん @cook_40296498
米粉でチュイールクッキーなんてできるの！？と思ったそこのあなた！！できます^ ^♡
このレシピの生い立ち
米粉で卵白消費レシピが作りたくて。
米粉活用＊ごまのチュイールクッキー
米粉でチュイールクッキーなんてできるの！？と思ったそこのあなた！！できます^ ^♡
このレシピの生い立ち
米粉で卵白消費レシピが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
卵白に砂糖を入れて泡立て器でしっかりとぐるぐる混ぜ、溶かしバターも入れて混ぜる。
- 2
そこへ米粉を入れて混ぜ、ごまを入れてさらに混ぜる。
- 3
クッキングシートを敷いた天板に薄〜く薄〜く生地を広げる
- 4
真ん中が分厚くなりやすいです！分厚くなるとカリッとしません（ ; ; ）
- 5
180度に予熱したオーブンで8分前後焼き、焦げ目がいい具合についた取り出す。5分すぎたらよく見張って焦げないように注意！
- 6
取り出したらすぐにクッキングシートごとくるくる巻いて一気に全部まとめてくるんとさせる
-
- 7
ゴムなどで止めておいておいても◎
- 8
冷めてからクッキングシートから剥がして完成^ ^
コツ・ポイント
焼けたらすぐにクッキングシートから外さず全部まとめてくるくるさせて覚ます！
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