にんにくホイル焼き

ぴよりん0521
ぴよりん0521 @cook_40139691

皮剥かなくていいです 余すとこなく丸々食べられます そんなホイル焼き 
このレシピの生い立ち
丸々のニンニクでホイル焼きを作りたくて、上側を切ると切り落とした部分もったいないし、サイズが違って切れない箇所もあるしと考えた結果、上側をたくさん切っちゃう!そしてそれも焼いちゃう!そう!半分にして全部使っちゃえばいい!と思いました。

にんにくホイル焼き

皮剥かなくていいです 余すとこなく丸々食べられます そんなホイル焼き 
このレシピの生い立ち
丸々のニンニクでホイル焼きを作りたくて、上側を切ると切り落とした部分もったいないし、サイズが違って切れない箇所もあるしと考えた結果、上側をたくさん切っちゃう!そしてそれも焼いちゃう!そう!半分にして全部使っちゃえばいい!と思いました。

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材料

  1. ニンニク 丸々1個
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. ごま 大さじ2)
  4. 適量
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクは真ん中の茎?軸?を抜く

  2. 2

    座りが悪いので抜き取って下さい
    (左が抜く前、右が抜いた後)

  3. 3

    高さを半分に切る
    皮が固く丸いので気をつけて切って下さい

  4. 4

    ちょうどいいサイズのアルミカップがあれば入れる (9号がちょうどいいサイズでした 2枚重ねにすればより安心です)

  5. 5

    なければアルミホイルで器を作って入れる

  6. 6

    お好みでオリーブオイルやごま油をひと回しして、多めの塩とブラックペッパーをかける

  7. 7

    オーブントースターで15分程焼く

コツ・ポイント

オイルはオリーブオイルやごま油お好きなものでどうぞ オリーブオイルの方がニンニクの甘みを感じることができます 我が家はオリーブオイルの方に軍配が上がりました

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