にんにくホイル焼き

ぴよりん0521 @cook_40139691
皮剥かなくていいです 余すとこなく丸々食べられます そんなホイル焼き
このレシピの生い立ち
丸々のニンニクでホイル焼きを作りたくて、上側を切ると切り落とした部分もったいないし、サイズが違って切れない箇所もあるしと考えた結果、上側をたくさん切っちゃう!そしてそれも焼いちゃう!そう!半分にして全部使っちゃえばいい!と思いました。
にんにくホイル焼き
皮剥かなくていいです 余すとこなく丸々食べられます そんなホイル焼き
このレシピの生い立ち
丸々のニンニクでホイル焼きを作りたくて、上側を切ると切り落とした部分もったいないし、サイズが違って切れない箇所もあるしと考えた結果、上側をたくさん切っちゃう!そしてそれも焼いちゃう!そう!半分にして全部使っちゃえばいい!と思いました。
作り方
- 1
ニンニクは真ん中の茎?軸?を抜く
- 2
座りが悪いので抜き取って下さい
(左が抜く前、右が抜いた後) - 3
高さを半分に切る
皮が固く丸いので気をつけて切って下さい - 4
ちょうどいいサイズのアルミカップがあれば入れる (9号がちょうどいいサイズでした 2枚重ねにすればより安心です)
- 5
なければアルミホイルで器を作って入れる
- 6
お好みでオリーブオイルやごま油をひと回しして、多めの塩とブラックペッパーをかける
- 7
オーブントースターで15分程焼く
コツ・ポイント
オイルはオリーブオイルやごま油お好きなものでどうぞ オリーブオイルの方がニンニクの甘みを感じることができます 我が家はオリーブオイルの方に軍配が上がりました
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