具材を切っておきます。火が通りやすいようにかぼちゃなどは分厚くならないように切っています。

★の材料を混ぜます。

具材を投入。混ぜます。

フライパンを中火にかけてごま油を薄く塗り、混ぜた3を薄く広げながら入れます。

フライパンを揺すってチヂミがフライパンから離れて動いたら焼いている面の様子を見る。いい焼き色がついていたら裏返す。

できあがり。今回はこの分量で3枚焼きました。

こちらの米粉を使いました。