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れんこんチップス★米粉
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れんこんチップス★米粉-レシピのメイン写真

れんこんチップス★米粉

ぶりかまゆきな
ぶりかまゆきな @cook_40147237

にんにくやハーブソルトで味付けすると、よりおつまみ感満載で美味しいです。
このレシピの生い立ち
つまみを作ってほしい旦那と、米粉を使いたい嫁の結果です！

にんにくやハーブソルトで味付けすると、よりおつまみ感満載で美味しいです。
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つまみを作ってほしい旦那と、米粉を使いたい嫁の結果です！

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れんこんチップス★米粉

ぶりかまゆきな
ぶりかまゆきな @cook_40147237

にんにくやハーブソルトで味付けすると、よりおつまみ感満載で美味しいです。
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つまみを作ってほしい旦那と、米粉を使いたい嫁の結果です！

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材料

1人分
  • れんこん 2センチ
  • 米粉 大さじ1
  • 油 適量
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    れんこんを切る。今回は少し柔らかくしたかったので、1ミリ幅にカット。

    • れんこんチップス★米粉作り方1写真
  2. 2

    れんこんを酢水に浸す。

    • れんこんチップス★米粉作り方2写真
  3. 3

    水気を切ったれんこんをポリ袋に入れる。味付けし、米粉を入れてシェイク！

    • れんこんチップス★米粉作り方3写真
  4. 4

    油で揚げて完成！

コツ・ポイント

包丁で切ると柔らか食感、スライサーで切るとパリパリ食感を楽しめます♬.*ﾟ

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ぶりかまゆきな
ぶりかまゆきな @cook_40147237
2023/04/02 04:10に公開
ぶりかまとお肉が大好きアラサーです( ˘•ω•˘ )
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このレシピのキーワード

米粉 れんこん

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