春のきんかんカプレーゼ

Name: 春のきんかんカプレーゼ
Cuisine: 日本語
Ingredients: きんかん 約10粒; モッツァレラ(ひとくちサイズ) 1パック; 塩 少々; 胡椒(粗挽き) 少々

旬の金柑は、そのまま食べても美味しいですが、モッツァレラと合わせても美味しいです。少し加熱するのが好き。
このレシピの生い立ち
アーティストMEGA がお届けする、地球と身体に優しいレシピ MEGA's KITCHEN
食を通して、地球に優しく自分の身体とも対話しようというプロジェクトです。

材料

全体が温まるくらいで十分です。加熱し過ぎないように注意。

MEGAs_K @cook_40305903

2023/04/02 13:23に公開

アーティストMEGA がお届けする、地球と身体に優しいレシピ MEGA's KITCHEN様々な食材を通して、地球に優しく自分の身体とも対話しようというプロジェクトです。ヴィーガンレシピをメインに、ストーリーのある食材の心地よい食べ方を研究します。instagram: @megrinchy

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