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チキンと厚揚げの焼き南蛮*卵乳小麦不使用
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チキンと厚揚げの焼き南蛮*卵乳小麦不使用-レシピのメイン写真

チキンと厚揚げの焼き南蛮*卵乳小麦不使用

アレっ子が作るごはん
アレっ子が作るごはん @cook_40371135

甘酸っぱい味付けが、とっても美味しいです♪
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冷めても美味しいレシピとのリクエストを頂き、考案しました!

タルタルをなし又は別添えにして、お弁当にもぜひ♪

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材料

2~3人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 厚揚げ 2枚
  • 片栗粉 大さじ2~3
  • サラダ油 適量
  • かんたん酢 大さじ2
  • 醤油(小麦不使用のもの) 大さじ1
  • ノンエッグタルタルソース お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉・厚揚げを1口大に切り、ポリ袋に入れる。

  2. 2

    袋の中に片栗粉を加えて、全体に馴染むまでによく振る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、袋の中身を全て入れ、火がしっかり通るまで焼く。

  4. 4

    かんたん酢・醤油を加え、よく絡まったら火を消し、器に盛る。

  5. 5

    お好みでタルタルをかける。 https://cookpad.wasmer.app/recipe/7471025?view=single

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アレっ子が作るごはん
アレっ子が作るごはん @cook_40371135
2023/06/11 12:51に公開
幼い頃から小麦・卵・乳・落花生など重度食物アレルギーをもつ自身の経験を活かし、手に入りやすい食材で作る7大アレルゲン不使用レシピを考案します♪☆アレルギー対応食アドバイザー取得☆アレルギーの有無に関わらずみんなで一緒に同じ料理を囲み、ごはんの時間がより楽しい、充実したものになるよう願いを込めて考えます。
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 厚揚げ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21429635
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