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【離乳食】中華丼
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【離乳食】中華丼-レシピのメイン写真

【離乳食】中華丼

mimii♡
mimii♡ @cook_40411745

赤ちゃん用に薄味で♡
一品でタンパク質も野菜も食べれます
このレシピの生い立ち
白米を残しがちな子どものために
丼ものなら食べてくれるかなと思い作りました！

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材料

5食分
  • 豚肉 100g
  • にんじん 40g
  • 玉ねぎ 60g
  • キャベツ 50g
  • ピーマン 20g
  • しめじ 20g
  • 出汁 400cc
  • 醤油 小さじ1
  • 米粉 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは薄皮を剥き細かく刻んでおく

  2. 2

    他の野菜も食べやすい大きさに刻む

  3. 3

    豚肉は脂味を取り除きフードプロセッサーか、包丁でミンチにする

  4. 4

    フライパンにごま油を少量ひき豚肉から炒める

  5. 5

    豚肉に油がまわったら他の野菜も入れ炒める

    • 【離乳食】中華丼作り方5写真
  6. 6

    全体に火が通ったら出汁を入れて
    沸騰したら蓋をして10分ほど弱火で煮る

  7. 7

    蓋を開けて醤油を入れて
    水分が少なくなるまで更に煮込む

  8. 8

    米粉（水で溶いたもの）を回し入れ混ぜる

  9. 9

    トロッとしてきたら完成です

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mimii♡
mimii♡ @cook_40411745
2023/04/08 13:43に公開

このレシピのキーワード

丼 米粉 豚肉 シメジ にんじん キャベツ ピーマン 玉ねぎ

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