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ニラ卵(オイスターソースがない時)
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ニラ卵(オイスターソースがない時)-レシピのメイン写真

ニラ卵(オイスターソースがない時)

はまちGOGO
はまちGOGO @cook_40303807

オイスターソースがない時。
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材料

  • 豚バラ肉 180〜200g
  • ニラ 1束
  • 卵 3個
  • ほんだし 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて溶き卵を炒る。

  2. 2

    豚バラをごま油で炒める。ニラも加えてサッと炒める。炒り卵を合流させる。

  3. 3

    ほんだし小さじ①、みりん大さじ①、しょうゆ大さじ①加えて完成。

コツ・ポイント

特になし。

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はまちGOGO
はまちGOGO @cook_40303807
2023/03/30 07:52に公開
2020年度、偶然が重なり高校卒業以来10年ぶりの実家暮らしをすることに。自分用の母のレシピメモです。分量はかなりざっくりなので要調整。お母さん、1年間ありがとう♪
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このレシピのキーワード

ニラ 卵 豚バラ肉

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