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米粉で作る玉ねぎ餅
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米粉で作る玉ねぎ餅-レシピのメイン写真

米粉で作る玉ねぎ餅

yukobell
yukobell @cook_40393001

材料を混ぜて焼くだけ!簡単ブランチやオヤツに丁度いい料理です。もちもちした食感が魅了的です♪
このレシピの生い立ち
クックパッドで米粉が当選し、家にあるツナやコーン、旬の新玉ねぎで作りました。ありがとうございました。

材料を混ぜて焼くだけ!簡単ブランチやオヤツに丁度いい料理です。もちもちした食感が魅了的です♪
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クックパッドで米粉が当選し、家にあるツナやコーン、旬の新玉ねぎで作りました。ありがとうございました。

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yukobell
yukobell @cook_40393001

材料を混ぜて焼くだけ!簡単ブランチやオヤツに丁度いい料理です。もちもちした食感が魅了的です♪
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クックパッドで米粉が当選し、家にあるツナやコーン、旬の新玉ねぎで作りました。ありがとうございました。

材料を混ぜて焼くだけ!簡単ブランチやオヤツに丁度いい料理です。もちもちした食感が魅了的です♪
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材料

8個分くらい
  • 米粉 1カップ
  • 新玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ツナ 1/2缶
  • コーン 60gくらい
  • 水 150cc
  • 油 適量
  • 味ぽん 適量
  • しょうゆ 適量
  • からし 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして電子レンジに3分くらいかける。

  2. 2

    ボールに米粉を入れる。今回使ったナミサトの米粉です。

    • 米粉で作る玉ねぎ餅作り方2写真
  3. 3

    米粉の入ったボールに、玉ねぎ、ツナ、コーン、水を入れてヘラで混ぜる。

    • 米粉で作る玉ねぎ餅作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を引いて、混ぜた米粉を入れて焼く。火は弱火よりやや強め。

    • 米粉で作る玉ねぎ餅作り方4写真
  5. 5

    米粉の周りがチリチリいってきたら、裏面を焼いて出来上がり。味ぽん、からし醤油などお好みの味で食べて下さい。

コツ・ポイント

米粉に入れる水の量は混ぜ具合で調整して下さい。ホットケーキのタネくらいが目安だと思います。焼けているか心配なときは、爪楊枝を刺して焼き具合を確認して下さい。

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yukobell
yukobell @cook_40393001
2023/04/01 06:50に公開
おうちご飯を手軽な材料、簡単、美味しく食べたいです。皆さんのレシピも参考にレパートリーを増やしたいです。よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

お餅 ツナ 米粉 コーン 新たまねぎ

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