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人参とブロッコリーの中華胡麻和え
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人参とブロッコリーの中華胡麻和え-レシピのメイン写真

人参とブロッコリーの中華胡麻和え

ユミィ
ユミィ @cook_40055744

人参とブロッコリーで色合いのよい副菜です!
レンジで簡単にできるので多めに作るのもオススメです☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に作りました(*^^*) ごま油で和えることによりパサつかず、香りのよい副菜に仕上げました!

人参とブロッコリーで色合いのよい副菜です!
レンジで簡単にできるので多めに作るのもオススメです☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に作りました(*^^*) ごま油で和えることによりパサつかず、香りのよい副菜に仕上げました!

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人参とブロッコリーの中華胡麻和え

ユミィ
ユミィ @cook_40055744

人参とブロッコリーで色合いのよい副菜です!
レンジで簡単にできるので多めに作るのもオススメです☆
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お弁当のおかず用に作りました(*^^*) ごま油で和えることによりパサつかず、香りのよい副菜に仕上げました!

人参とブロッコリーで色合いのよい副菜です!
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材料

作りやすい量
  • 人参 1/2本
  • ブロッコリー 5切れくらい
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆すり胡麻 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は千切りピーラーで千切りにし(なければ手切り)、ブロッコリーも小さめの子房に分け耐熱容器に入れ600wで2分加熱する

  2. 2

    ①に☆印を入れよく和える。

コツ・ポイント

野菜は茹でてもいいですが、レンジで加熱した方が栄養が抜けず、食感も美味しく頂けます。

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ユミィ
ユミィ @cook_40055744
2023/03/30 23:48に公開
食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
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このレシピのキーワード

ごま和え にんじん ブロッコリー

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