頂いた筍の水煮を使いました。
耐熱ボールに入れてもう一度、お水を加えてレンジで５分程チン！します。

１の筍の下の部分を使います。
短冊に切ります。

フライパンに
ごま油を入れて２を入れて
強火で炒めます。

ごま油が筍に絡まったら鶏がらスープの素を加えて炒めます。

４にオイスターソースを加えて混ぜ合わせます。

５にラカントを加えて炒めて生姜すりおろし・煎りごま・七味唐辛子をを加えて混ぜ合わせます。

６を容器に移して出来上がりです。