りんごの皮とオートミールのクッキー
しましままままま @cook_40181071
りんごの皮、いつもはジャムにしてるけどクッキーにも出来るかな？と。
このレシピの生い立ち
りんごのクッキーのレシピを載せてる方がいたのでそれを参考に
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮は剥いた時に冷凍しといて貯めておく。我が家は王林なので緑です。
-
- 2
解凍し、1センチ角くらいにカットしておく。半解凍くらいが切りやすい。
- 3
ボールに卵、砂糖をいれ掻き混ぜる。
- 4
サラダ油も追加し混ぜる。
- 5
細かくくだいたオートミールと薄力粉も追加、混ぜる。
- 6
❷のりんごも追加して混ぜる。
- 7
天板にクッキングシートをひき、6をドバッと出し広げる。なるべく平らに。
- 8
180度のオーブンで25分。
周りはちょいカリ、真ん中はしっとりとしたクッキーが焼きあがります。 - 9
粗熱がとれたら切り分ける
コツ・ポイント
オートミールはフープロなどで細かく粉砕した方が食べやすいかと。
似たレシピ
-
-
-
-
オートミールとふすまのりんごクッキー♥ オートミールとふすまのりんごクッキー♥
オートミールとふすまをザクザクりんご、レーズンと和えて食物繊維のとれるお腹に優しいクッキー♡ソフトな食感で子供受けも◎
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21430604
