薄力粉、米糠、オートミールパウダー、ココア、重曹、砂糖、塩をボールにいれかき混ぜる

植物油を①に混ぜ両手ですり混ぜる

③にりんごの皮ジャム（普通のジャムでも）を入れゴムベラで錬る

④をスプーン1杯ずつくらいクッキングシートを敷いた天板の上に落とし軽く広げる

170度のオーブンで30分
焼けたらオーブンから出し、冷めたらケーキクーラーの上で更に冷ます

※オートミールはパウダーでない時はミルやすり鉢などで粉砕してご使用ください。

※普通のジャムを使用した場合、砂糖は10gくらいでも良いかもしれません