きのこ酸辣卵スープ-レシピのメイン写真

きのこ酸辣卵スープ

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材料

2人分
  1. ごま 大さじ1
  2. キノコ(しいたけえのき舞茸) .
  3. 400ml
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 水溶き片栗粉 各大さじ1
  8. 1個

作り方

  1. 1

    鍋にごま油をひいてキノコを入れて塩コショウして炒める

  2. 2

    水、鶏ガラスープの素、醤油、酢、水溶き片栗粉を入れてかき混ぜる

  3. 3

    沸騰したら溶き卵を入れる

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スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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