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HMで再現♡木村屋の蒸しパン
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HMで再現♡木村屋の蒸しパン-レシピのメイン写真

HMで再現♡木村屋の蒸しパン

ちんまい☆
ちんまい☆ @cook_40272255

冷めてもふわふわ、もちもちの木村屋むしケーキ風の蒸しパン
このレシピの生い立ち
木村屋の蒸しケーキが大好きで家でも再現しました。しょうゆが隠し味です！

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材料

9号カップ6〜7コ
  • ◎卵 1個
  • ◎オリーブオイル 大さじ1
  • ◎牛乳（または生クリーム） 大さじ2
  • ◎しょうゆ 小さじ1/2
  • HM 75g
  • 砂糖 35g
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作り方

  1. 1

    ◎をよく混ぜる。

  2. 2

    HMと砂糖を①に加えて、よく混ぜる。

  3. 3

    型に6分目まで入れる。

  4. 4

    蒸し器、または厚みのあるフライパンに3センチ程水をはり、沸騰したら③を入れ、中火で10分蒸して出来上がり！

コツ・ポイント

レンジよりも蒸し器の方がしっとり、ふんわりと膨らむので、蒸しパンは蒸し器で作るのがおすすめです。

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ちんまい☆
ちんまい☆ @cook_40272255
2023/04/09 03:06に公開

このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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