作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り観音開きにしフォークで刺し両面に砂糖→塩の順でまんべんなく擦り込む。
- 2
10分程おいたら、とり肉と調味料全てをビニール袋に入れ揉み込み、3時間程更におく。（一晩でもOK！）
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- 3
グリルで裏表7分ずつ焼く。コンロのグリル使用の場合、焦げそうな時はアルミホイルを被せる。
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- 4
漬け込みの間にソース作り！小さめ耐熱容器にソースの材料全て入れ１分程レンジでチン（600w）する。ソースはお好みで！
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コツ・ポイント
漬け込み前の砂糖と塩がしっとりの決め手！＋りんごで更にしっとり！（コンロのグリル使用の場合焼き時間調整して下さい。）
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その他のレシピ
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