【下準備】
ニンニク:スライス。
唐辛子:お好みの大きさに切る。
キャベツ:ザク切り。
海老は下処理をする。

海老の下処理:殻を剥き、背腸を楊枝で取り除き、片栗粉少々とお酒を塗し汚れが出てきたら水洗いする。

【作り方】
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと唐辛子を炒める。

香りが立ったらキャベツを加えサッと炒める。

水、塩、パスタを加える。
沸々したらストップウォッチスタート！表記より《マイナス2分》中火で茹でます。

ストップウォッチがなったら海老を加えて、再度2分強火よりの中火で茹でます。
※水分が多い場合強火で茹でて下さい。

味見をし塩加減を調整したら、オリーブオイルをひと回しかけて出来上がり♪