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牛乳と上新粉と甘酒クレープ
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牛乳と上新粉と甘酒クレープ-レシピのメイン写真

牛乳と上新粉と甘酒クレープ

happyfarm7
happyfarm7 @cook_40046955

子どもが喜ぶ牛乳を使った上新粉のクレープ生地です
このレシピの生い立ち
子供が牛乳を大好きになるお菓子を作ってあげたくて考案しました 

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材料

1人分
  • 上新粉 大さじ2と半分
  • 甘酒 小さじ1
  • 明治おいしい牛乳  50 CC
  • オイル 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    上新粉と甘酒をボールに入れます

    • 牛乳と上新粉と甘酒クレープ作り方1写真
  2. 2

    牛乳を少しずつ出しながら粉類を溶かすような感じで混ぜます

    • 牛乳と上新粉と甘酒クレープ作り方2写真
  3. 3

    フライパンを中火で熱して焼く前に上新粉が下に沈殿しやすいのでゴムベラですくうようにして均一に混ぜます

  4. 4

    表面の生地がプツプツとして乾燥してきたら生地の端をゴムベラですくって一気にひっくり返す

    • 牛乳と上新粉と甘酒クレープ作り方4写真
  5. 5

    お好みでフルーツや生クリームをトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

フライパンに生地を
流し込むときは一気に流し込んでフライパンを回すようにして素早く焼いてください

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happyfarm7
happyfarm7 @cook_40046955
2023/04/07 08:12に公開
 簡単・おいしい・節約ごはんをモットーに、毎日ごはんを作ってます。米粉パン作るのが大好き❤
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このレシピのキーワード

クレープ 上新粉 甘酒

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