大根とサバ缶の煮物
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
大根をサバ缶と一緒に煮物にしました
このレシピの生い立ち
大根が残っていたので、買い置きしてあったサバ缶と煮物にすることにしました。
大根とサバ缶の煮物
大根をサバ缶と一緒に煮物にしました
このレシピの生い立ち
大根が残っていたので、買い置きしてあったサバ缶と煮物にすることにしました。
作り方
- 1
大根は、皮を剥き、食べやすい大きさの乱切りにする
- 2
鍋にサバ缶を汁ごと入れたら出汁を加え、大根を入れて煮る
- 3
途中で調味料を加えて、アルミ箔で、落し蓋をしたら、楊枝で軽く刺さるようになるまで大根を煮る
コツ・ポイント
隠し味にコチュジャンを加えてみました
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