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大根とサバ缶の煮物
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大根とサバ缶の煮物-レシピのメイン写真

大根とサバ缶の煮物

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

大根をサバ缶と一緒に煮物にしました
このレシピの生い立ち
大根が残っていたので、買い置きしてあったサバ缶と煮物にすることにしました。

大根をサバ缶と一緒に煮物にしました
このレシピの生い立ち
大根が残っていたので、買い置きしてあったサバ缶と煮物にすることにしました。

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大根とサバ缶の煮物

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

大根をサバ缶と一緒に煮物にしました
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大根が残っていたので、買い置きしてあったサバ缶と煮物にすることにしました。

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材料

4人分
  • 大根 10cm
  • サバ缶 1缶
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は、皮を剥き、食べやすい大きさの乱切りにする

  2. 2

    鍋にサバ缶を汁ごと入れたら出汁を加え、大根を入れて煮る

  3. 3

    途中で調味料を加えて、アルミ箔で、落し蓋をしたら、楊枝で軽く刺さるようになるまで大根を煮る

コツ・ポイント

隠し味にコチュジャンを加えてみました

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2020/12/16 22:56に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

煮物 サバ 大根 缶詰 コチュジャン 味噌

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