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玉ねぎとツナの洋風煮浸し
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玉ねぎとツナの洋風煮浸し-レシピのメイン写真

玉ねぎとツナの洋風煮浸し

chikappe
chikappe @chikappe04

新玉ねぎの美味しい季節になりました。ツナと煮込んで、甘みを味わいましょう(*˘︶˘*).。.:*♡
このレシピの生い立ち
中学を卒業し、現在春休み中の娘が考えて作ってくれました。

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chikappe
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新玉ねぎの美味しい季節になりました。ツナと煮込んで、甘みを味わいましょう(*˘︶˘*).。.:*♡
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材料

4人分
  • (新)玉ねぎ 4個
  • ツナ缶(小・オイル漬け) 1缶
  • 水 200cc
  • 酒 大さじ2
  • コンソメ 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて6つ割に切ります。根の部分を残しておくと、バラけずGOOD

  2. 2

    深めのフライパンまたは鍋に玉ねぎを並べて、水と酒を加えて火にかけ蓋をして10分ほど煮ます。(落し蓋をすると◎)

  3. 3

    ツナの油を軽く切って加えたら、コンソメを振り入れてさっと煮、味見をして塩コショウで整えます。

    • 玉ねぎとツナの洋風煮浸し作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、好みで粗挽き黒胡椒を振って完成です♫♬♪

コツ・ポイント

新玉ねぎでなくても、作れます。ツナは水煮よりもオイル漬けのほうがコクが出ますが、お好みで変更してください。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2023/03/30 10:49に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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このレシピのキーワード

煮びたし ツナ 酒 玉ねぎ

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