食材3つだけの、夏バテ予防スープ

小世界 @p19727525
とり胸肉・たまねぎ・ベビーリーフを煮て、夏バテ秋バテ予防のスープつくりを。私の幸せスープです。
このレシピの生い立ち
生食でいただくベビーリーフをあえてスープの材料として使ってみました。
なんだか体の中からしゃきっとしてくる感じです。
食材3つだけの、夏バテ予防スープ
とり胸肉・たまねぎ・ベビーリーフを煮て、夏バテ秋バテ予防のスープつくりを。私の幸せスープです。
このレシピの生い立ち
生食でいただくベビーリーフをあえてスープの材料として使ってみました。
なんだか体の中からしゃきっとしてくる感じです。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは薄切り。
ベビーリーフは、水洗いします。 - 2
水400mlに、3つの材料を入れてさっと煮ます。
- 3
鶏肉に火が通ったら、あくをとり、塩で味付けします。
- 4
各自の器に装います。
コツ・ポイント
鶏肉を小さく切ると、時短できます。
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