豚肉は食べやすい大きさに切る。ネギは1センチに斜め切り、ニラは3センチ長さに切る。

フライパンを火にかけて、サラダ油を入れて、中火で温める。ネギを入れて炒める。

ネギを1分程炒めたら、豚肉を入れて炒める。

豚肉に火が通ったら、キムチを入れて炒める。

味噌をフライパンの３ヶ所位に置いて、具材に馴染ませるように混ぜる。少しお湯を入れて伸ばすようにしても良い。

味噌が全体に馴染んだら、ニラを加えて、さっと混ぜて出来上がり。