大根大量消費!大根と豚肉のミルフィーユ鍋

mocaron211 @cook_40254269
簡単で美味しい節約料理!ボリューム満点で大根を皮ごと食べるから栄養も摂れる!
このレシピの生い立ち
白菜で美味しいなら大根でも美味しいと思って!
大根大量消費!大根と豚肉のミルフィーユ鍋
簡単で美味しい節約料理!ボリューム満点で大根を皮ごと食べるから栄養も摂れる!
このレシピの生い立ち
白菜で美味しいなら大根でも美味しいと思って!
作り方
- 1
大根をよく洗って皮ごと2〜3mmの輪切りにする。
- 2
大根→豚肉→大根→豚肉→大根…の順に重ねて鍋に並べていく。
- 3
鍋の半分くらい水を入れ、☆を入れて蓋をして煮込む。
- 4
大根が透き通るまで煮込んだら、蓋を取って更に10分煮込んで完成!
- 5
あれば白髪ネギや青ネギを散らすとgood!
- 6
2022.12.13クックパッドニュース掲載されました!
コツ・ポイント
大根は薄く輪切りにして煮込む事で、皮も気にはならずに食べられるので是非皮ごとで!
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