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全粒粉レーズン食パン ♪ホームベーカリー
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全粒粉レーズン食パン ♪ホームベーカリー-レシピのメイン写真

全粒粉レーズン食パン ♪ホームベーカリー

apufu
apufu @cook_40287430

レーズンパンが食べたくなりましたので、作って見ました♪ ふわふわもちもちに出来上がりました!
このレシピの生い立ち
いつも作っている食パンを基本に、全粒粉のパンを作ってみました。

レーズンパンが食べたくなりましたので、作って見ました♪ ふわふわもちもちに出来上がりました!
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apufu
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材料

1斤
  • 強力粉 150g
  • 全粒粉 150g
  • 塩 5g
  • バター 20g
  • 砂糖 20g
  • 牛乳 220cc
  • ドライイースト 5g
  • レーズン 80g
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作り方

  1. 1

    レーズンとドライイースト以外の材料を投入します。

    • 全粒粉レーズン食パン ♪ホームベーカリー作り方1写真
  2. 2

    ドライイーストとレーズンは、それぞれの場所に投入します。
    面倒なので、レーズンは入り切れる量を投入しました!

    • 全粒粉レーズン食パン ♪ホームベーカリー作り方2写真
  3. 3

    スイッチを押して出来上がり♪

    • 全粒粉レーズン食パン ♪ホームベーカリー作り方3写真

コツ・ポイント

今回は、冷蔵庫から出してすぐの牛乳とバターを投入しましたが、牛乳は人肌程度に温めて、バターは室温に戻しておいてください。
でも、写真のようにふっくら出来ちゃいました♪
甘い方がよい方は、砂糖を増やしてください。

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apufu
apufu @cook_40287430
2020/12/17 12:38に公開
見る専です♪
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レーズンパン バター レーズン 牛乳 強力粉 全粒粉

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