簡単30分で美味しいりんごのコンポート♡
シンプルライフ♡ @cook_40319566
お鍋ひとつで簡単にできる。
爽やかなりんごのコンポートです。
ケーキに添えたり、ヨーグルトにかけて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
りんごが残っていたので、思い立って作ってみました。
甘めが良かったらグラニュー糖を増やしても良いですね。
りんごやもも、でも美味しくできますよ(*˘︶˘*).｡.:*♡
簡単30分で美味しいりんごのコンポート♡
お鍋ひとつで簡単にできる。
爽やかなりんごのコンポートです。
ケーキに添えたり、ヨーグルトにかけて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
りんごが残っていたので、思い立って作ってみました。
甘めが良かったらグラニュー糖を増やしても良いですね。
りんごやもも、でも美味しくできますよ(*˘︶˘*).｡.:*♡
作り方
- 1
りんごをいちょう切りにします。
好きな切り方でOK！ - 2
鍋に、白ワイン、グラニュー糖、オレンジピール(みかんの皮)を入れ中火で煮立てます。
❁アルコールを飛ばします。 -
- 3
②にりんごを入れます。
煮立たせてアクをとります。沸騰したら弱火にします。レモン汁を入れてさらに、5分ほど煮ます。 -
- 4
熱いうちに瓶に詰めてもよし(煮沸消毒した瓶に)
耐熱の器に入れ粗熱をとり蓋をして冷蔵庫へ。出来上がり♡ -
コツ・ポイント
②でシロップの味見をして、甘さが足りなかったらグラニュー糖を足してください。
りんごが少し透き通ったくらいで出来上がり！
りんごのアクは全部取らなくても大丈夫です。
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