米粉活用 米粉のふわもちバナナ蒸しパン
☆み〜こっ☆ @cook_40380312
米粉活用でふわもち食感がとってもおいしいです
このレシピの生い立ち
簡単でこどもたちにも大人気の蒸しパンです
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをつぶし、ペースト状にする
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- 2
１に油、水を加えよく混ぜる
- 3
米粉とベーキングパウダーを合わせて、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
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- 4
２に３を入れ、とろっとするくらいに水で調整する
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- 5
型に入れ（入れすぎないように）沸騰した蒸し器に入れて、強火に近い中火で１５分蒸す
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- 6
完成〜!できたてはふわふわ＆もちもちでとってもおいしいです!お好みでチョコチップを入れてもおいしいです
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コツ・ポイント
型に入れすぎると出来上がりが割れにくい気がします。８分目くらいがちょうどいいかも!!
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