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米粉の舞茸天
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米粉の舞茸天-レシピのメイン写真

米粉の舞茸天

nariayu
nariayu @cook_40081103

衣は材料2つで簡単!お好みの具材で作ってください。
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米粉料理を作りたかったので!

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米粉料理を作りたかったので!

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米粉の舞茸天

nariayu
nariayu @cook_40081103

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材料

4人分
  • 舞茸 1パック
  • 米粉 大さじ2
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    舞茸は食べやすい大きさに分ける

    • 米粉の舞茸天作り方1写真
  2. 2

    米粉と水を合わせてよく混ぜ衣を作る

    • 米粉の舞茸天作り方2写真
  3. 3

    170度の油で揚げて完成
    今回はオクラも一緒に揚げました

    • 米粉の舞茸天作り方3写真

コツ・ポイント

衣の前に粉をつけなくてもオッケー!
衣は薄くてもカリッと揚がるので緩めで大丈夫。
衣は卵不使用、粉2:水3で必要な分だけ作れます。

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nariayu
nariayu @cook_40081103
2023/03/30 22:05に公開

このレシピのキーワード

米粉 まいたけ

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