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ワインに合う♪うるいのにんにく炒め
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ワインに合う♪うるいのにんにく炒め-レシピのメイン写真

ワインに合う♪うるいのにんにく炒め

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

簡単おつまみ！さっと炒めるだけ
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初めてうるいを購入し、おつまみを作りました

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材料

  1. うるい 1パック(3本)
  2. ソーセージ 4本
  3. 油 大さじ1
  4. にんにくチューブ 2㎝
  5. こしょう 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    うるいとソーセージを好みの大きさに切ります

    • ワインに合う♪うるいのにんにく炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れたら中弱火でソーセージを焼きます

    • ワインに合う♪うるいのにんにく炒め作り方2写真
  3. 3

    いい焼き色がついたら、うるいの茎を入れます

    • ワインに合う♪うるいのにんにく炒め作り方3写真
  4. 4

    茎に少し焼き色が着いたら葉っぱ、にんにくチューブ、コショウをふり

    • ワインに合う♪うるいのにんにく炒め作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせ1分炒めたら出来上がり

    • ワインに合う♪うるいのにんにく炒め作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛付け、こしょうをふり完成です

    • ワインに合う♪うるいのにんにく炒め作り方6写真

コツ・ポイント

にんにくとコショウでおつまみになる味つけにしました

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ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419
2023/04/05 13:40に公開
赤ワインとビールとお肉が大好き！毎日飲んでいます夫と5歳の娘と3人暮らしワインに合う料理をいつも考えています(*^^*)にんにくとこしょうをたくさん使うため娘には別の料理を作っています
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