室温に戻したクリームチーズをボールに入れ、さとうを加えて、泡立て器でなめらかになるまでよく練る。

１に卵を一つずつ割り入れ都度よく混ぜる。

２に生クリーム 米粉 レモン汁も入れ、その都度よく混ぜる

オーブンペーパーを型に敷き ３を流し入れ180度で35分から40分焼く