カレールーで♡やさしい絶品豆乳スープ
よつばのキッチン @cook_40323116
豆乳で身体に優しいほっこりあったまるスープ。クリーミーだけどしつこくなく、上品な味です♡#私の幸せスープ
このレシピの生い立ち
家族用
手の込んだメインよりスープの方が人気( °_° )
カレールーで♡やさしい絶品豆乳スープ
豆乳で身体に優しいほっこりあったまるスープ。クリーミーだけどしつこくなく、上品な味です♡#私の幸せスープ
このレシピの生い立ち
家族用
手の込んだメインよりスープの方が人気( °_° )
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルをしき、くし型切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 2
適当な大きさに切ったソーセージ、にんじん、じゃがいもも加えて塩コショウをし、さらに炒める。
- 3
水を入れ、沸騰したらブロッコリーを入れ煮る。
- 4
カレールー、豆乳を加え、とろみがつくまで煮込んだら完成♡（味の調節はコンソメで）
コツ・ポイント
好きな野菜をたっぷり入れてください！
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