人参とレーズンのバターカレー炒め
Aoyu☆baby @cook_40086036
レーズン、バター、カレー粉が合わない訳がない！人参嫌いな人でも箸が止まらなくなるレシピです。
このレシピの生い立ち
人参カレー炒めは以前から作っていたのですが、レーズンが余っていたので入れてみました。レーズンの甘みが旨さアップしてくれるので、クセになる味です。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を細切りにして、オリーブオイルで炒める。
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- 2
人参に火が通ったら、レーズンとバターを入れ、炒める。バターが溶けたらカレー粉を入れて、塩胡椒で味を整える。
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- 3
器に盛り付け、彩りで乾燥パセリを散らす。
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コツ・ポイント
材料、調味料はピッタリ量じゃなくてもだいたいで大丈夫です。
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