簡単★クリーミーリゾット

ちゃっぺ☆
ちゃっぺ☆ @cook_40296926

朝でも簡単にできるリゾット。
野菜をレンジでチンして作るとさらに簡単にできます。
子どもが喜ぶ牛乳で作ってみました。
このレシピの生い立ち
給食で出るリゾット。大人にも子どもにも大人気!
娘と食べたくて作りました。

簡単★クリーミーリゾット

朝でも簡単にできるリゾット。
野菜をレンジでチンして作るとさらに簡単にできます。
子どもが喜ぶ牛乳で作ってみました。
このレシピの生い立ち
給食で出るリゾット。大人にも子どもにも大人気!
娘と食べたくて作りました。

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/4玉
  2. 人参 1/3本
  3. ウィンナー 2本
  4. バター 5g
  5. ご飯 1.5膳
  6. 牛乳 150cc
  7. チーズ 少々
  8. ドライパセリ 少々
  9. コンソメ 1/2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参を3〜5㎜の角切り、ウィンナーを3㎜の輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、人参に火が通るまで炒める。

  3. 3

    温かいご飯をフライパンに入れ、牛乳、コンソメを入れる。

  4. 4

    全体が煮詰まってきたら、とろけるチーズを入れ、火を止めて予熱でとかす。

  5. 5

    お皿に盛ってドライパセリをまぶしてできあがり。

コツ・ポイント

冷やご飯、冷凍ご飯なら、レンジでチンして温めてください。

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ちゃっぺ☆
ちゃっぺ☆ @cook_40296926
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食べるのだーいすき♡な1歳児の娘を持つお母さんです。外食をすると『ん?この味付けは…自分でもできるかも?』と思い、家で再現することが楽しいです。片付けは苦手ですが、お料理は好き♪みなさんのレシピを参考に今日も台所へ立ちます。
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