肉餃子と大葉入り肉餃子＊ホットプレート
ヒマワリの台所 @cook_40379621
ニラ・ニンニクがしっかり入った餃子なので休日前にビールと一緒にどうぞ♪
大葉を入れると香りが良くなります◎
このレシピの生い立ち
大葉が好きなので基本の肉餃子に入れました。
肉餃子と大葉入り肉餃子＊ホットプレート
ニラ・ニンニクがしっかり入った餃子なので休日前にビールと一緒にどうぞ♪
大葉を入れると香りが良くなります◎
このレシピの生い立ち
大葉が好きなので基本の肉餃子に入れました。
作り方
- 1
白菜は粗みじん切りにし、塩をまぶして15分置く
白菜から水分が出るのでギュッと絞る -
- 2
ニラ・ネギは粗みじん切り、ニンニク・生姜はすりおろす
- 3
★をボウルに入れて肉に粘り気がでるまで混ぜる
-
- 4
テーブルにラップを敷いて餃子の皮を並べ、タネを適量のせる
大葉入りは大葉を半分に切ったものを置いてからタネをのせる -
- 5
上半分に水を塗って包む
-
- 6
ホットプレートを250度に熱し、ごま油をひいて餃子を並べる
底に軽く焼き色がついたら熱湯を3㎜の高さまで入れて蓋をする - 7
5分蒸し焼きにしたら蓋をとり、水分を飛ばして出来上がり
-
コツ・ポイント
※白菜はしっかり水分を絞る
※タネの入れすぎで皮が破れないように注意
※焼く時は必ず熱湯をそそぐ
似たレシピ
-
-
ホットプレートで餃子パーティー！ ホットプレートで餃子パーティー！
我が家はいつもホットプレートで餃子パーティー！ビールに合います！キャベツ、生姜、ニンニクの分量は気分で変えてください！
-
-
-
-
-
-
-
ホットプレートで餃子パーティーしよう♪ ホットプレートで餃子パーティーしよう♪
いつも作る我が家の焼き餃子です。月に1回ホットプレートで大量に焼いて家族4人で完食します。夏は白菜がキャベツになります。
-
ホットプレートでニラ入り焼きギョウザ ホットプレートでニラ入り焼きギョウザ
ニラとはるさめ入りのぎょうざです。ホットプレートで焼きながら食べると、他の物は何もいりません。 ゆずポンでさっぱりとお召し上がりください。
-
野菜た～ぷり・ホットプレートで餃子♪ 野菜た～ぷり・ホットプレートで餃子♪
食べ盛りの子供がいるので、大判の皮で具だくさんにしてたくさん作ります。子供と一緒にワイワイ作って食べると楽しいですよ♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21432886
