私の簡単塩肉じゃが
いつもの肉じゃがとは違うあっさり優しい味♪
このレシピの生い立ち
甘辛でない肉じゃがを作りたかったので☆
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じゃが芋、人参は一口大
玉葱はスライス
生姜は千切り
に切る
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し生姜と肉を炒める
色が変わってきたら1の野菜を加えて蒸し焼きにしながら弱めの中火で炒める
野菜に火が通ってきたら○を入れて煮立たせアクをとる
いんげんを適当なサイズに切る
いんげんを入れて落しぶたをして煮立つ火加減で20分煮る
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