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分量気にせず米粉で唐揚げ
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分量気にせず米粉で唐揚げ-レシピのメイン写真

分量気にせず米粉で唐揚げ

ほみおうま
ほみおうま @cook_40414433

#米粉活用
サク!っと仕上がるお米の粉
のモニターになりました。
初めてのモニターで拙いレシピですが参考まで。
このレシピの生い立ち
いつもは市販の唐揚げ粉を使ってましたが、鶏肉の量が半端だと粉の量も半端になってしまう。
そんなときに分量気にせず気軽に唐揚げできる米粉とても便利。サクっと仕上がります 。

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サク!っと仕上がるお米の粉
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そんなときに分量気にせず気軽に唐揚げできる米粉とても便利。サクっと仕上がります 。

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分量気にせず米粉で唐揚げ

ほみおうま
ほみおうま @cook_40414433

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いつもは市販の唐揚げ粉を使ってましたが、鶏肉の量が半端だと粉の量も半端になってしまう。
そんなときに分量気にせず気軽に唐揚げできる米粉とても便利。サクっと仕上がります 。

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そんなときに分量気にせず気軽に唐揚げできる米粉とても便利。サクっと仕上がります 。

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材料

1~2人分
  • 鶏肉 100g~200g
  • 料理酒 少々
  • ふ~塩(もしくは塩胡椒) 適量
  • 米粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    ①の鶏肉を袋にいれて料理酒を少し入れ揉みこむ

  3. 3

    醤油味が好きなかたはここで醤油入れて揉みこんでも良いと思う

  4. 4

    ③の中にふ~塩(もしくは塩胡椒)を振りかける

  5. 5

    ④の中に米粉を振りかける
    袋の中に空気を入れ振るとまんべんなくいきわたります

    • 分量気にせず米粉で唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    油で揚げる

コツ・ポイント

分量気にせず気軽に唐揚げ。

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ほみおうま
ほみおうま @cook_40414433
2023/04/02 10:33に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 米粉 鶏肉 酒

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