明太マヨチキンちくわ!

えだまめうどん
えだまめうどん @cook_40414250

シンプル簡単でとてもおいしいのです〜〜
かさましのちくわが光ります(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
博多に旅行に行き明太子を買ってきたので作りました♡明太子おいしい^^

明太マヨチキンちくわ!

シンプル簡単でとてもおいしいのです〜〜
かさましのちくわが光ります(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
博多に旅行に行き明太子を買ってきたので作りました♡明太子おいしい^^

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚(3-400g)
  2. ちくわ 3本
  3. 料理酒 大さじ1
  4. 塩、胡椒 適量
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 油(お肉ちくわを焼く用) 適量
  7. 明太子 50g
  8. ○マヨネーズ 40g
  9. めんつゆ 小さじ1/2
  10. ○にんにくチューブ 2cm
  11. ごま 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1口大に切りボウルにいれ、お酒大さじ1をもみこむ。

  2. 2

    ちくわも1口大に切り、1のボウルにいれて塩、胡椒、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、1を焼く。皮目から焼き、焼き色がついたらひっくり返して蓋をししっかりと火を通す。

  4. 4

    ここから明太マヨソースをつくります!明太子を膜から出し、○の材料をまぜて完成です!簡単!

コツ・ポイント

明太ソースは和えても美味しいです♡その場合は味見しながらソースを加えてください♪

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女子大学生のおうちごはん記録です^^お料理ってのんきで気軽で自由でいいとおもいます大雑把人間でもできる簡単たのしくおいしい料理をしています〜〜なんだってたのしく!です!
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